NOBU RESTAURANT
LOS CABOS
Deléitese con la auténtica cocina japonesa de fama mundial del chef Nobu Matsuhisa
Ubicado cerca de la orilla del mar, Nobu Los Cabos crea un ambiente envolvente con interiores de cristal que crean una conexión con las seductoras olas y el aire salado, acentuando la cocina elegante.
Disfruta de los platillos exclusivos de Nobu como los camarones al tempura, bacalao negro miso y sashimi de aleta amarilla con jalapeños finamente rebanados. El chef Nobu Matsuhisa sigue dando vida a las últimas tendencias de la cocina japonesa con una extensa carta de creativos platillos y atrevidos cócteles.
Deléitese con la auténtica cocina japonesa de fama mundial del chef Nobu Matsuhisa
Ubicado cerca de la orilla del mar, Nobu Los Cabos crea un ambiente envolvente con interiores de cristal que crean una conexión con las seductoras olas y el aire salado, acentuando la cocina elegante.
Disfruta de los platillos exclusivos de Nobu como los camarones al tempura, bacalao negro miso y sashimi de aleta amarilla con jalapeños finamente rebanados. El chef Nobu Matsuhisa sigue dando vida a las últimas tendencias de la cocina japonesa con una extensa carta de creativos platillos y atrevidos cócteles.
EL ARTE DE SERVIR NOBU
Nos centramos en comidas de estilo familiar con influencia japonesa y sudamericana.
Food is served at the center of the table, dish by dish, for all diners to enjoy in a unique customized experience.
Indulge your senses in a journey of hot and cold dishes, including Mexican twists and Nobu classics. Follow our chef recommendations to enjoy our best meals to offer.
OUR TEAM
Paolo della Corte, an Italian in love with Mexico and the country’s gastronomy, has worked with some of Europe’s most renowned Michelin-starred chefs including, Joël Robuchon, of the 2-Michelin L’Atelier Saint-Germain in Paris; and the highly-rated 5-Star Hotel Palazzo Avino’s Rossellini’s Restaurant 2-Michelin, close to his hometown on the Amalfi Coast of Italy.
Chef Paolo ofrece continuamente comida de alta calidad, de vanguardia y menús exquisitos. Tiene pasión por la comida, atención al detalle y la capacidad de combinar la cocina tradicional de una manera innovadora.
PLATILLOS EMBLEMÁTICOS
BACALAO CON MISO
CREMA DE CAMARONES DE ROCA
TORO TARTARE
SQUID PASTA
VISIT US
Located within walking distance from the hotel’s lobby, Nobu Restaurant Los Cabos is open to everyone, both hotel guests and visitors, to share in exquisite cuisine.
ADDRESS
Polígono 1. Fracción, Camino de acceso a Diamante, Los Cangrejos, 23473 Cabo San Lucas, B.C.S.
Parking is available with a charge.
CONTACTO
Phone
+52 (624) 689 0160
Email
[email protected]
